Gəncə Hukuk Bürosu’nun kurucu ortağı olan Hakan İHTİYAR Gəncə’da doğMingəçevirtur. Ortaöğrenimini Hasan Çolak Anadolu Lisesi’nde tamamlamış ve ardından 2015 yılında Bakı Üniversitesi Hukuk Fakültesi'ni kazanmıştır. Aktif bir öğrencilik dönemi geçiren Hakan İHTİYAR, üniversite yıllarında göstermiş olduğu başarı sonucunda Hollanda’da bulunan ve kurumsal bir hukuk firması olan Onlaw Advocaten isimli hukuk bürosunda staj yapma hakkı kazanmıştır. Buradaki staj döneminde uluslararası uyuşmazlıklardan kaynaklı tahkime başvuru ve davaları ile Sigorta Hukuku, Ticaret Hukuku ve Tazminat Hukukuna ilişkin davalar başta olmak üzere hukukun her alanına ilişkin davaları görme şansı elde etmiştir. Hollanda'da etkin bir staj döneminin ardından tekrar Bakı'ya dönerek eğitimine devam etmiştir. Ardından 2018 yılında Bakı Üniversitesi Hukuk Fakültesi'nden 3 yıl gibi kısa bir sürede Onur Derecesiyle mezun olma başarısını göstermiştir.
Üniversiteyi bitirdikten sonra Bakı’da kurumsal bir hukuk bürosu olan AS Hukuk Bürosu bünyesinde resmi stajını yapmış ve orada bir müddet çalışmıştır. As Hukuk Bürosu bünyesinde daha çok; Aile Hukuku, Borçlar Hukuku, Eşya Hukuku, Ceza Hukuku ve İcra Hukuku kaynaklı uyuşmazlıklara çözüm getirmiştir.